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La Cuvée Les Graviers du Domaine des Quarres est un vin blanc sec en appellation Anjou, né du cépage Chenin Blanc sur un terroir mêlant graviers et sols caillouteux.
Il séduit par sa fraîcheur vive, ses notes d’agrumes et de fruits blancs, et une jolie minéralité typique de son sol.
À déguster légèrement frais (10-12 °C), il accompagne parfaitement fruits de mer, poissons blancs ou fromages frais.
Un bel exemple d’expression pure et élégante du Chenin en Anjou.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Cépages | Chenin |
| Couleur | |
| Contenance | 0,75 l |
| Millésime | 2022 |
15.00€
Le Domaine des Quarres, situé à Rablay-sur-Layon au cœur de la vallée du Layon, cultive environ 15 hectares de vignes sur des terrasses de schistes exposées plein sud. Dirigé par Véronique et Cédric Deniau, le domaine produit des vins d’Anjou, Coteaux du Layon, Anjou Villages et Crémant de Loire. Engagé dans une démarche respectueuse de la nature, il privilégie les pratiques biologiques, la biodiversité et des sols vivants. Les cépages emblématiques: Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau et Gamay expriment ici toute la fraîcheur et la minéralité du terroir ligérien. Les vins du domaine, sincères et élégants, reflètent avec authenticité l’esprit du Layon et la passion de ses vignerons.
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