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Expression pure des vieilles vignes de Carignan (90 ans)
| Cépages | Carignan |
|---|---|
| Couleur | |
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 0,75 l |
16.00€
Charles Mackay et Sara Lombardi, animés par leur engagement écologique, ont troqué leurs carrières académiques pour la viticulture biologique et les vins nature. Après un séjour en Bolivie, Charles se forme à la vigne et crée en 2014 le Domaine Obrière, en hommage aux artisans. Sara le rejoint rapidement, apportant son expertise en dégustation et communication. Ensemble, ils convertissent 8 hectares en bio et adhèrent en 2019 au Syndicat des Vins Nature, obtenant en 2020 la certification "méthode nature" pour leur cuvée Pelbery. En 2023, ils lancent un projet ambitieux de conservatoire de vieux cépages blancs en agroforesterie, intégrant une mare pour favoriser la biodiversité. Histoire avec Terra Hominis : Avec le soutien d’une soixantaine d’associés, Charles et Sara ont pu agrandir leur vignoble en acquérant deux hectares supplémentaires grâce au financement participatif viticole. Cette initiative a été menée en collaboration avec Terra Hominis, expert dans la création de vignobles en copropriété.
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