Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre : intensité aromatique, minéralité, élégance
Idéal toute l’année, ce Rosé sublimera parfaitement une assiette de charcuterie ou des sardines grillées au barbecue. Il accompagnera une cuisine, méditerranéenne et aussi la cuisine Thai.
| Cépages | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
|---|---|
| Couleur | |
| Millésime | 2023 |
| Contenance | 0,75 l |
13.20€
Virgile Joly, pionnier des vins biologiques en Languedoc depuis 2000, et accompagné de Magdalena, ensemble, ils façonnent des vins élégants, reflets de la biodiversité et du terroir exceptionnel de Saint-Saturnin-de-Lucian, au pied des Terrasses du Larzac. À travers chaque cuvée, ils partagent leur passion épicurienne, respectant la nature et sublimant l’authenticité du Languedoc. Histoire avec Terra Hominis : À la tête de 25 hectares en agriculture biologique, Virgile et Magdalena Joly poursuivent leur quête d'excellence au cœur d’une nature sauvage. La construction de leur nouveau chai à Saint-Guiraud marque une étape clé pour améliorer la qualité de leurs vins. Grâce à Terra Hominis, ils pourront acquérir les vignes en fermage utilisées pour leur cuvée emblématique, garantissant ainsi la pérennité du domaine sans subir la pression foncière.
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